Wir verlosen 1x das neue Kochbuch “Fast Food Vegan”
Geht Fast Food auch gesund? Gibt es Burger, die die Fett- und Kohlenhydratbilanz nicht nach oben schnellen lassen? Gibt es vegane, also rein pflanzliche Burger, Pita, Wraps und Co., die köstlich schmecken? Dreimal die Antwort “Ja” liefert Michaela Russmann, Kochbuchautorin, BioWerkstatt-Betreiberin und Seminarleiterin, mit ihrem neuen Kochbuch “Fast Food Vegan”. Wir verlosen ein Exemplar.
Rezepte wie Green Power Pita, Süßkartoffelburger, mediterran gefüllte Pita, Porree-Pilz-Pita oder Crunchy Mexican Burger verwenden aussschließlich Gemüse und Getreide. Die Zubereitungszeit liegt bei 20 bis 30 Minuten. Lediglich der Rote-Beete-Burger erfordert etwas mehr Zeit in der Küche.
Das Kochbuch ist in die Kapitel “Burger und Hotdogs”, “Wraps, Pitas und Dips” sowie “Pommes, Wedges und Salate” eingeteilt und deckt damit alle Klassiker der Fastfood-Küche ab. Und ja, auch ein Rezept für Schnitzelsemmel ist enthalten. Das Einleitungskapitel ist knapp gehalten, liefert aber zum Beispiel eine nützliche Liste mit den zehn besten Ei-Alternativen und Verarbeitungstipps.
Green Power Pita
In einigen Rezepten kommen Sojaschnetzel, Räuchertofu, Sojabratwürste oder Seitanschnitzel zum Einsatz. Diese werden aber stets mit viel frischem Gemüse, dafür wenig Fett, kombiniert, sodass auch diese Rezepte Teil einer ausgewogenen Ernährung sein können.
Hier noch ein paar Gustostückerl zum Appetitmachen: Teriyaki-Ananas-Burger – Tomaten-Auberginen-Burger – Curry-Hotdog – Chili-Wrap – Asiatischer Kohl-Wrap – Smoked Pommes – Rosmarinwedges – cremiger Kartoffelsalat mit selbstgemachter Mayonnaise – Caesar’s Salad mit Chicken-Streifen.
Verlosung:
Wir verlosen ein Exemplar des Kochbuchs. Hinterlasst unter diesem Blogartikel bis spätestens Mittwoch, 29.4., 23h einen Kommentar. Die Gewinner werden per Mail verständigt. (Tipp: Spamordner checken!)
Fast Food Vegan
von Michaela Russmann
Verlag Bassermann
Erscheinungsdatum: 27.4.2015
ISBN: 978-3-8094-3286-9
80 Seiten, Preis: 9,99 €
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26 Kommentare
Habe ich trotz der 8 Minuten Verspätung eine Chance? Würde mich riesig freuen, denn ich bin zurzeit dabei mich vegan auszuprobieren :)
Würde mich darüber auch sehr freuen :)
Faaaaaaaaaaast Food *.*. Vermutlich würde mein Freund dann auf Omni-Burger verzichten <3.
Ich wünsche uns viel Glück, ihr Lieben <3
Da könnte ich meine Familie mal davon überzeugen, dass Vegan auch “Fast Food” geht! :D
mhmmm… das klingt nach vielen Leckeren Rezepten zum Ausprobieren, würde mich sehr freuen :)
Toll, ich habe ohnehin oft zu wenig Zeit zum aufwändig Kochen
Das klingt nach einem Buch, das in mein Regal gehört! Da versuche ich direkt einmal mein Glück!
mhhhh,…nomnomnom :-D
Den Teriyaki-Ananas-Burger würde ich gern ausprobieren :-)
Das hätt ich auch gern :)
liebe Grüße
ich möchte hier gerne stellvertretend für Dany T. (Vbg.) mitmachen – sie hätte einen Gewinn verdient, finde ich :)
Interessant – probiere gerne Neues
Wow, das Buch hört sich echt interessant an und man bekommt direkt Lust aufs Nachkochen. Fast Food als gesunde Variante: was eine geniale Idee! *_*
Das ist ein weiteres Buch, welches in meiner Sammlung auf keinen Fall fehlen darf.
Inspiration
Darüber würde ich mich sehr freuen.
Wow, das Buch klingt echt toll. Ich bin oft etwas kochfaul und könnte echt Anregungen brauchen, um mehr Abwechslung in meine Küche zu bringen.
Das feht in meiner sammlung. Fast healthy and delicious food:)
Nachdem ich vor 2 Wochen endgültig von vegetarisch auf vegan umgestiegen bin, bin ich noch dabei meine Rezeptsammlung aufzustocken. Das Kochbuch wäre also wirklich eine Bereicherung für mich! :)
Dieses Kochbuch hört sich sehr interessant an! Würde mich wahnsinnig über ein Exemplar freuen! :D
Oh, das Buch wäre toll! Mir fehlt zwar Fleisch absolut nicht in meiner Ernährung, aber Gusto auf Fast Food hätte ich hin und wieder schon. Da käme das Buch gerade recht ;-)
Sehr cool, würde mich wahnsinnig über ein Exemplar freuen :)
Raw fast food fehlt in meiner Sammlung noch.
Wäre auch ein nettes Geschenk für eine Gewinnspiel bei meinem nächsten “Furious Fastfood” Koch- Workshop am 9.5 :)
vegan fast food <3 <3
Oh, das klingt ja nach einem absoluten Standardwerk in jeder veganen Küche! :-)
Grundsätzlich ernähre ich mich pflanzlich total ausgewogen. Die lust auf fast food kommt immer wieder. Wäre schön mit diesem Buch meinen Gusto stillen zu können.LG carola