Lebensmittel

Du suchst einen Bioladen in der Nähe? Oder einen Biokisten-Anbieter, der zu dir liefert? Der Ethik.Guide listet aber auch Unverpackt-Läden und Solidarische Landwirtschaften sowie Hersteller pflanzlicher Bio-Lebensmittel: Die Auswahl ist groß.

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Wir empfehlen eine ausgewogene, pflanzen­basierte Ernährung mit Gemüse, Obst und Getreide: biologisch, saisonal, regional.

Hintergrundwissen & Tipps findest du in unserer Infothek.

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Aufnahme-Kriterien

  • Grundauswahl an biologischen, regionalen und saisonalen Lebensmitteln
  • gute Auswahl an veganen Lebensmitteln
  • faire Arbeitsbedingungen
  • Wein: bio und ein Großteil vegan
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49 Einträge gefunden
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Joseph Brot – Wien Obkirchergasse

1190 Wien: Obkirchergasse 37-39

Brothandwerkskunst traditionell und auf höchstem Niveau: Brot und Gebäck sind laktosefrei, fast alle sind vegan (einige wenige mit Honig) gebacken.

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Joseph Brot – Wien Landstraßer Hauptstraße

1030 Wien: Landstraßer Hauptstraße 4

Brothandwerkskunst traditionell und auf höchstem Niveau: Brot und Gebäck sind laktosefrei, fast alle sind vegan gebacken. Hier auch Mittagsbistro.

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Vollkornbäckerei Waldherr – Wien Naschmarkt

1060 Wien: Naschmarkt – Höhe Theater an der Wien

Traditionelle Sauerteig-Brotklassiker aus alten Getreidesorten sind optimal bei Allergien, Lebensmittelunverträglichkeiten und veganem Ernährungsstil.

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Vollkornbäckerei Waldherr – Graz

8010 Graz: Gleisdorfer Gasse 21 – neben der Oper

Traditionelle Sauerteig-Brotklassiker aus alten Getreidesorten sind optimal bei Allergien, Lebensmittelunverträglichkeiten und veganem Ernährungsstil.

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Mauracher Bio-Hofbäckerei

4152 Sarleinsbach: Pogendorf 8

Hier wird Brot und Gebäck wie früher, mit Natursauerteig und aus alten, weniger bekannten Getreidesorten gemacht und im Holzofen gebacken.

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Bäckerei Schrott – Wien Anschützgasse

1150 Wien: Anschützgasse 40 - Ecke Schwendergasse

Bäckerei mit großer Auswahl veganer Produkte: Brote, Gebäck, Rosinenkipferl, Nußtascherl, Ribiselschnitte, Dinkelcroissant oder Apfeltorte.

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Bäckerei Schrott – Wien Meiselmarkt

1150 Wien: Meiselmarkt - Stand J7

Bäckerei mit großer Auswahl veganer Produkten: Brote, Gebäck, Rosinenkipferl, Nußtascherl, Ribiselschnitte, Dinkelcroissant oder Apfeltorte.

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Bäckerei Schrott – Wien Webgasse

1060 Wien: Webgasse 44

Bäckerei mit großer Auswahl veganer Produkten: Brote, Gebäck, Rosinenkipferl, Nußtascherl, Ribiselschnitte, Dinkelcroissant oder Apfeltorte.

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15 süße Minuten – Wien Weyringergasse

1040 Wien: Weyringergasse 21

In der kleinen Bäckerei-Filiale des Cafés auf der Favoritenstraße sind ein paar Brote und Kleingebäck in veganer Bioqualität erhältlich.

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Café Stadelmann

6850 Dornbirn: Bergstraße 9

Im Café ist jeden Donnerstag Vegan-Tag mit Snacks, Kuchen und Suppe. Auch veganes Brot wird gebacken.

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Back Kultur

6811 Göfis: Pfründeweg 3

Vollkorn-Biobäcker. Regionale und nachhaltige Zutaten. Bestellung möglich.

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Joseph Brot – Wien Naglergasse

1010 Wien: Naglergasse 9

Brothandwerkskunst traditionell und auf höchstem Niveau: Brot und Gebäck sind laktosefrei, fast alle sind vegan (einige wenige mit Honig) gebacken.

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Bernds Welt

Österreichischer Onlineshop

Österreichs erste und einzige vegan-zertfizierte Bäckerei. Neben Brot und Gebäck gibt es zahlreiche typisch österreichische Mehlspeisen wie Strudel, Striezel, Golatsche und Punschkrapferl.

Sie schützt du mit deiner achtsamen Kaufentscheidung:

Schwein (Foto: Phoenix Han via Unsplash)
Kalb (Foto: Pixabay)
Huhn mit Familie (Foto: Pixabay)
Pute / Truthahn (Foto: Pixabay)
Lamm (Foto: Pixabay)
Ziegenkind (Foto: Pixabay)
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