Marktgärtnerei am Buchberg

Bei der Marktgärtnerei am Buchberg handelt es sich um eine biozertifizierte SoLaWi aus der Steiermark. Dabei wird die „No-Dig-Methode“ angewendet. Beim Anlegen von Beeten findet demnach keine großflächige Bodenbearbeitung statt. Diese Methode hat zur Folge, dass das Bodenleben geschützt und der Humusaufbau gefördert werden kann. Eine weitere Besonderheit dieser SoLaWi ist das umfangreiche Tomatensortiment.