Ouvertura

Diese solidarische Landwirtschaft bietet mit ihrer vielfältigen Palette an Bio-Lebensmitteln eine gute Ergänzung zu SoLaWi-Gemüseanbietern. Neben saisonalem Obst werden hier Pilze, Nüsse, Getreide und Hülsenfrüchte in die Abo-Kiste gepackt. Aber auch Eingemachtes, Antipasti, Tees und Kräutersalze bereichern das Angebot. Die junge Initiative wurde 2017 von Mitwirkenden der SoLaWi Ochsenherz gegründet. Neben dem Erwerb von Produkten kann man bei Ouvertura im Zuge von Workshops Wissen über Pilzzucht erlangen und sich im Bäume Pflanzen üben. Seit neuestem besteht auch die Möglichkeit, sich bei der „Freien Entnahme“ den individuellen Bedarf selbst zusammen zu stellen. Denjenigen, denen das Prinzip „SoLaWi“ noch neu ist, bietet Ouvertura die Möglichkeit einer einmaligen Probemitgliedschaft.