SOLAWI demeterGUT Adam

Bei der Solidarischen Landwirtschaft beinhalten die Ernteanteile zahlreiche Demeter-Gemüse- und Getreidesorten und fermentiertes Gemüse (Salzgurke, Sauerkraut) aus eigener Produktion sowie Obst vom Bio-Apfelhof Stögermayr. Der Ernteanteil kann an den vormittäglichen Marktständen in Gmunden (Di und Sa), Vöcklabruck (Mi und Sa), Bad Ischl (Fr) ausgewählt oder nach Vorbestellung zeitunabhängig in den jeweiligen Lagerräumen (außer in Vöcklabruck) abgeholt werden. Auch Nichtmitglieder können die Produkte beim Marktstand ihrer Wahl oder beim Hofladen (Fr Nachmittag) erwerben. Die Hofbetreiber haben es sich außerdem zum Ziel gesetzt, Mitgliedern einen Ort zu bieten, an dem sie gemeinsame landwirtschaftliche Projekte, etwa die Herstellung von Tofu, verwirklichen können. Nicht zuletzt soll ein Beitrag zur Entwicklung der Landwirtschaft nach biologisch­ dynamischen Kriterien sowie zur Förderung des Bewusstseins der Bevölkerung für nachhaltige regionale Landwirtschaft geleistet werden.