GeLawi Murtal
8761 Pöls
In der Bäckerei mit Stammhaus im Weinviertel wird aus biologischen, teilweise auch biodynamischen Zutaten von regionalen Zulieferern gebacken. Das Besondere an den Öfferl-Backwaren ist, dass der Teig 48 Stunden lang ruhen darf, bevor er zweimal im Dampfbackofen gebacken wird. Die kreativ benannten Brotsorten sind fast alle vegan, nur die „Rotraud von Oberkulm“ enthält Bio-Honig.
Mariahilferstraße 9, 1060 Wien
Gelistet seit Juni 2020.