Bio-Hof Binder

Gemüse, Obst und Kräuter: Kürbis, Kohl, Pastinaken, Zwiebel, Mangold, Rote Rüben, Karotten, Salbei, Lavendel, Ringelblume, Apfelminze – je nach Saison. Ausserdem gibt es Getreide – Weizen, Roggen, Dinkel und hausgemachtes Dinkelbrot und -gebäck, Säfte, Kräuterelixiere und -tees. Seit 1996 wird kontrolliert biologisch angebaut. Erhältlich auf drei Märkten in Wien: Karmelitermarkt und Alszeilenmarkt (samstags), Liesinger Platz (freitags).