BioPlatzl

Die Familie Maierhofer bewirtschaftet einen Biobetrieb und verkauft die Produkte über zwei Vertriebswege. Zum einen gibt es das innovative Konzept des 24 Stunden geöffneten Ab-Hof-Ladens: Konkret ist das ein chicer Holzcontainer, der auch innen mit einem coolen und ökologischen Styling besticht, er wurde mit Upcycling-Möbeln und Gebrauchsgegenständen im shabby chic-Stil bestückt. Erhältlich sind dort rund um die Uhr Bioobst und -gemüse, Getreide und Getreideprodukte wie Müsli und Mehl, Eingelegtes, Marmeladen, Säfte, Essig und Öl, Chutneys und Saucen sowie Edelbrände. Dieses Selbstbedienungskonzept beruht auf dem Vertrauen, dass die Kunden ihre Waren ehrlich bezahlen. Beim zweiten Vertriebsweg handelt sich um einen Onlineshop: Alle genannten Lebensmittel könnten dort bestellt werden, jeweils am Donnerstag werden sie persönlich geliefert. Das Liefergebiet reicht von Melk bis einschließlich Wien und von Krems bis Pyhra.