Bioweingut Moritz

Wie schon der Domainname zeigt, handelt es sich hier um einen Rotweinspezialisten. Auf einer Fläche von rund 3 ha werden ausschließlich die Sorten Blaufränkisch und Blauer Zweigelt angebaut – seit 2006 in Bioqualität. Der Wein reift in großen Eichen- oder Barrique-Fässern und wird vegan geklärt. Auch in den Weingärten wird auf Tiere Rücksicht genommen – mit Sträuchern und Nistkästen für Vögel. Außerdem ist das Weingut auch kulturell engagiert. Mit der Veranstaltungsreihe „kunst&keller“ werden Besuchern die Werke zeitgenössischer KünstlerInnen und die Kunst des Winzers nahe gebracht.