Cabana Weidengarten – Kürbishof

Der Moschus-Kürbis „Langer von Cabana“ aus veganer Permakultur ist ganzjährig in unterschiedlichen Größen erhältlich, zur Erntezeit Ende September auch zum Selberernten. Auf Wunsch werden die Kürbisse mit Schriftzügen versehen. StammkundInnen können sich „Kürbiskistl’n“ bis nach Wels oder Linz liefern lassen. Das Sortiment umfasst neben diversen Kürbis-Produkten wie Kürbis-Püree, fermentierte Kürbis-Stangen und gedörrter Kürbis auch Saatgut (Kürbis, Tomaten, Gurke, Bohnen, Paprika, Mais) und Jungpflanzen ab Hof. Zahlreiche Tipps zu Lagerung und Verwendung von Kürbissen finde sich auf der Website, wie z.B. Kochrezepte für pikante und süße Speisen.