BIOS – das Leben
5550 Radstadt
Zu Recht in den Brothimmel gelobtes Ebensolches und Gebäck. Joseph ist der Feinspitz unter den Bäckern. Entgegen der in jüngster Zeit modern gewordenen „Unsitte“ Brot und Gebäck mit Milchprodukten (Joghurt, Molke, Topfen etc.) zu versetzen, wird hier auf höchstem Niveau und nach traditioneller Brothandwerkskunst gebacken. Brot und Gebäck sind laktosefrei, fast alle vegan (einige wenige mit Honig). Auch zwei vegane Süßigkeiten sind im Programm: Hafercookie mit Rosinen und Schoko-Kirsch-Muffin. In der Brotboutique in der Naglergasse gibt es auch frische Salate und Snacks.
Erhältlich
auch in wirklich vielen Bioläden in Wien und Niederösterreich (siehe Website), in den Denn’s-Biomärkten sowie bei Adamah.
Gelistet seit Mai 2013, zuletzt aktualisiert am 23. Februar 2020.