Kasnudl

Original Kärtner Kasnudln für jedermann und -frau in Österreich und Deutschland. In der kleinen Manufaktur in der Seestadt in Wien werden auch zahlreiche vegane Kasnudln hergestellt. Es gibt verschiedenste Varianten, etwa: Originalkasnudl in vegan, Austernpilz-, Rote-Rübe-, Karotte-Kurkuma und Kartoffelnudln bis hin zur süßen Variante mit Mohn. Beim Teig kann zwischen Weizen- oder Dinkelmehl gewählt werden. Zubereitet werden sie im Kochtopf, Dampfgarer, der Pfanne (oder Mikrowelle). Vegane Spinatknödel gibt es auch.

Geliefert werden sie tagesfrisch, das heißt sie können auch noch tiefgefroren werden. Der Versand erfolgt in einer nachhaltigen Kartonverpackung mit recycelbaren Kühlakkus auf Wasserbasis und Hanfisolierung. Der Hanf kann kompostiert werden, ist dafür aber fast zu schade, Verwendungsmöglichkeiten werden auf der Website erläutert. Vielbesteller können die Verpackungen auch kostenfrei zurücksenden.