Biohof Vogt
2120 Wolkersdorf
Premium
MyEy
Bio-zertifizierter Ei-Ersatz von einem Tiroler Pionierbetrieb, entwickelt von einem Konditormeister. Die drei Produkte EyGelb, EyWeiß und VollEy vereinen die wichtigsten Eigenschaften von Hühnerei, sind aber rein pflanzlich und cholesterinfrei. Sie können zum Binden, Aufschlagen, Lockern und Panieren verwendet werden und sogar als Basis für Omelettes. Verpackt sind die drei Eiersatz-Produkte für den Privathaushalt in handlichen Dosen. Für Weiterverarbeiter, Bäckereien, Lebensmittelhersteller und Restaurants gibt es auch Großgebinde.
Erhältlich
in Bioläden und -supermärkten, in Veganläden und in veganen Onlineshops (etwa bei unseren Rabattpartnern Bioveganversand und Veganversand Lebensweise)
Selbstbeschreibung
In unserem Tiroler Nest brüten wir seit 2013 nur hochwertigste echte Pflanzen-Eier. Aus den erlesenen Rohstoffen und durch unsere schonende, aber besondere Verarbeitungsmethoden entwickelten wir: MyEy®
Nach wie vor ist MyEy® der einzige BIO-zertifizierte Ei-Ersatz mit der gesamten Bandbreite an Funktionalität. Also Farbe, Geschmack, Binden und natürlich volle Aufschlagfähigkeit. Und das in mehrfach ausgezeichneten drei Sorten.
Kein anderes Produkt kommt dem Tier-Ei auch nur annähernd so nahe.
MyEy® macht’s möglich.
Der Konditormeister und Bäcker Chris Geiser gilt als einer der Pioniere der veganen modernen Küche, denn bereits 1999, seiner Zeit längst voraus, eröffnete er die erste vegane Vollwertkonditorei. Mit seinen „fortschrittlichen Produkten für einen ethischen Lebensstil“ wurde Chris Geiser mit MyEy® 2014 als „richtungsweisendes und vorbildliches Unternehmen“ ausgezeichnet und erhielt den peta progress award.
Angebote
- bio-zertifiziert
Veggie-Status
- rein vegan
Gütesiegel
- EU-Bio-Siegel
Kategorien
Gelistet seit September 2017, zuletzt aktualisiert am 02. Mai 2020.