Tofutown

Unter dem Dach des deutschen Unternehmens Tofutown sind eine ganze Reihe von veganen veganen Bio-Lebensmittelmarken vereint:

Der kleine Strolch – unter diesem Markennamen firmieren gereifte Cashew-Weichkäse mit Edelschimmel. Come-on-Bert besteht aus Bio-Cashewkernen und verschiedenen Gewürzmischungen. Er ist streich- und schneidfähig und kann pur genossen oder als Belag für Pizza und Flammkuchen verwendet werden. Es gibt mehrere Sorten (natur, Kräuter, India und Paprika-Chili).

KATO verarbeitet südburgenländische Bio-Sojabohnen zu mehreren Sorten Tofu (geräuchert, deftig, mediterran). Hergestellt wird der Tofu nach traditioneller chinesischer Methode, um ihn besonders cremig zu machen. Auch Tempeh ist im Sortiment.

Soyatoo ist bekannt für mehrere Sorten pflanzlichen Schlagobers (Sahne), Pflanzenmilch, pflanzlicher Käse, Tofuprodukte und Fleischalternativen. Verarbeitet werden biologische Rohstoffe wie Weizen, Sojabohnen und Gemüse.

Veggie Life ist auf Fleischalternativen spezialisiert. Auf Basis von Tofu oder Seitan gibt es Veggie Bolognese, Würstchen, Hacksteaks, Schnitzel, Aufschnitten oder Frühlingsrollen.

Veggie Street – unter diesem Namen gibt es zahlreichen Brotaufstriche und Pasteten.

Viana ist eine weitere Spezialmarke für Fleischalternativen: Burger, Sojafaschiertes, Cevapcici, Nuggets, Schnitzel, Würstl und Vleischsalate, Aufschnittwurst, Tofu und Seitan aber auch Aufstriche.