Beaver Brewing

Craft Beer und American Food. In der Gasthaus-Brauerei dreht sich alles um klassische Craft-Bier-Varianten wie auch wechselnde experimentelle Sorten. Regionalität und Saisonalität der Lebensmittel stehen auch bei den Speisen im Vordergrund. Die Speisekarte wechselt, bietet aber immer eine ausreichende Auswahl an veganen Gerichten, etwa Pfeffer-Couscous-Salat mit Tempura-Gemüse, Black Bean Burger oder Schokokuchen.