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Elmira
Bioladen und veganes Bistro. Gekocht wird vollwertig und gesund und ausschließlich mit Bio-Zutaten: Snacks wie Bagel- und Falafelvariationen und glutenfreie Wraps, ab Mittag gibt es köstliche Eintöpfe und Suppen. Rohköstliche Vitamine gibt es an der Salatbar und in Superfood-Salatbowls. Als süßen Abschluss kann aus (Rohkost-)Desserts und Eis (teilweise gluten- und nussfrei) gewählt werden. Ebenso verlockend ist das Getränkesortiment mit hausgemachten Limonaden, Smoothies, Biokaffee und -tee.
Im Bioladen ist das Vollsortiment der Eigenmarke Lemberona erhältlich – verpackungsfrei in Spendern. Dazu zählen heimische Bio-Hülsenfrüchte und Getreide, auch Sortenraritäten, sowie biologische Lebensmittel aus Fairtrade-Handel, wie Trockenfrüchte, Nüsse, Tee, Gewürze und Superfoods. Zudem werden im Elmira auch selbst hergestellte pflanzliche Biokosmetika und – hautöle verkauft.
Auch Ernährungsberatung sowie Workshops rund um gesunde Ernährung und Lebensführung.
Selbstbeschreibung
Ein innovatives Konzept, „Gesunde Ernährung statt Medizin“, verbindet kompetente Beratung, Workshops, gesundes Essen, Convenience und besten Geschmack!
Die Ernährungs- und Bio-Expertin Elmira Bertagnoli erfüllt sich ihren jahrelangen Traum und eröffnete in Wien das nach ihr benannte „Elmira“ Gesundheitszentrum in der Vorgartenstrasse 129-143 im 2. Bezirk.
Gesunde Ernährung und die Herstellung von gesunden, hochwertigen Bio Lebensmitteln sind seit langem die beruflichen Ziele und wichtigen Lebensinhalte von Elmira Bertagnoli. Elmira und ihre Familie ernähren sich schon seit langem sehr gesund und ernten privat die Früchte dieses heute sehr seltenen Lebensstils in Form von einem hohen Maß an Lebensqualität und Energie. Die schrittweise Umstellung auf frisch zubereitete Speisen aus Bio Zutaten, pflanzliche Vollwertkost, Yoga, Sport und Bewegung sind die wesentlichen Bausteine ihres persönlichen Wohlbefindens.
Elmira wurde in den letzten Jahren sehr häufig von Freunden und Bekannten darauf angesprochen, ihr Wissen um gesunde Ernährung und die gesunden Bio Produkte von Lemberona doch mit einem eigenen Konzept in Wien zu versuchen.
Schrittweise reifte die Idee eines Gesundheitszentrums – Zentrum für gesunde Produkte, in welchem Konsumenten/innen die Möglichkeit zu kompetenter Beratung in Sachen Ernährung, Bio, Abnehmen, Yoga, Sport und Lebensstil allgemein bekommen und dann gleichzeitig auch vor Ort einfach und praktisch umsetzen können. Neben der individuellen Beratung werden auch Workshops zu unterschiedlichen Themen im Zusammenhang mit einem gesunden Lebensstil angeboten.
Angebote
- mit Abfüllstation
- vegane Süßspeisen
- Take-Away
- Lieferservice
- glutenfrei
- Rohkost
Veggie-Status
- rein vegan
Gelistet seit April 2019, zuletzt aktualisiert am 20. Mai 2021.