Ginko

Trendiges Selfservice-Restaurant mit einem reichhaltigem Buffet, bei dem immer frisch nachgelegt wird. Die Speisen sind vegetarisch und großteils vegan. Die Küche ist regional bis international, insbesondere indisch inspiriert. Liebevoll zubereitetes frisches Salatbuffet mit Kernöl-Salaten und italienischen Antipasti. Frisch gepresste Biosäfte, -tees und -kaffee, Biolimonaden und Biobier und -weine. Berühmt ist die vegane Patisserie des Ginko, in der weithin bekannte, rein pflanzliche Köstlichkeiten gezaubert werden. Die Torten und Kuchen können auch als Ganzes oder am Blech bestellt werden: Mango-Kokos, Mohn-Birnen-Karamelltorte, Schwarzwälder Kirschtorte, Schokocreme- oder Kastanientorte., Rohkosttorten und Cupcakes. In der warmen Jahreszeit gibt es einen schönen Gastgarten.