The Art of Raw
1060 Wien, Österreichischer Onlineshop
Kultiges Szenehotel, in dem die Gäste auch vegan bekocht werden. Das im Original-Vintage-Stil der 60er Jahre eingerichtete Restaurant wird auch von WienerInnen gerne genutzt und bietet vom Frühstück an auch rein pflanzliche Verpflegung. Das Seitan wird sogar selbst hergestellt und darf in einer speziellen Kräuter- und Gemüsebrühe aufquellen. Zum Frühstück gibt es etwa Scrambled Tofu. Die Tageskarte bietet authentische philippinische Gerichte (Pinoy Food), auch mit rein pflanzlichen Spezialitäten wie den Siopao-Burger mit Tofu oder ein scharfes Sisig (auf heißer Eisenplatte servierter Tofu mit grünen und roten Pfefferoni, Ingwer und roten Zwiebeln). Von Mai bis September: Sonntags-Brunch. In der warmen Jahreszeit lädt der Innenhof mit Arkaden, Blumen und Palmen zum Genießen und Chillen ein.
Bandgasse 4, 1070 Wien
Gelistet seit Juni 2015, zuletzt aktualisiert am 18. Januar 2020.