kulinario

Das modern und funktional gestaltete Lokal bietet eine Speisekarte mit vielen vegan gekennzeichneten Gerichten. Bereits zum Frühstück kann aus sieben pflanzlichen Kombinationen oder Einzelgerichten gewählt werden. Auf der Standard- sowie Tageskarte findet sich neben veganen Bowls und Speisen der italienischen und international inspirierten Küche auch Hausmannskost, etwa eine Kräuterpress-Suppe. Krönender Abschluss sind mehrere vegane Desserts wie eine zerpflückte Schwarzwälderkirschtorte oder eine rohköstliche Schoko-Tarte.

Im integrierten Gourmetshop können neben Gemüse und Obst regionaler Produzenten auch Eigenprodukte wie Sugo, Pesto und Suppen im Glas sowie Marmeladen erstanden werden.