La Vimea

La dolce vita genießen – kein Problem in Italiens erstem veganen Hotel in Südtirol. Das 4-Sterne-Haus bietet vom Frühstück bis zum Abendessen eine kreative, rein pflanzliche und biologische Küche mit reichlich glutenfreien Optionen. Die dazu kredenzten veganen Bio-Weine stammen übrigens vom Weingut Agrivilla i pini in der Toskana, das ebenso von der Familie betrieben wird. Nach dem kulinarischen Genuss können die Gäste beim Yoga, Wandern oder Radfahren in der wunderschönen Landschaft Südtirols aktiv sein oder entspannen – am Naturbadeteich oder im Wellness- und Saunabereich samt Hallenbad. Die Zimmer sind mit biologischen und tierfreien Materialien aus fairem Handel ausgestattet, und tragen so zu einem wahrhaft nachhaltigen Aufenthalt bei.