Okra Izakaya

Kleines japanisches Lokal, geführt von einem Kenner der Küche Nippons. Im Mittelpunkt steht ein Holzkohlengrill, auf dem nach japanischer Robatayaki-Tradition diverse Spieße – in unserem Fall natürlich mit Gemüse – geröstet werden. Mehrere vegan gekennzeichnete Gerichte stehen auf der saisonal wechselnden Karte, etwa Edamame, Algensalat, vorzügliche Gemüse-Sushi, Ramen oder Don Buri Reisschüsseln. Die beste Erfahrung macht man hier, wenn – gegen Voranmeldung – ein veganes Spezialmenü mit mehreren Gängen bestellt wird – da biegt sich der Tisch vor Köstlichkeiten.