BIOS – das Leben
5550 Radstadt
Das Gesundheitsresort in Bad Tatzmannsdorf umfasst vier Kurhotels sowie zwei Vierstern-Superior-Wellnesshotels mit umfangreichem Angebot, das sich auf die drei natürlichen Heilvorkommen Moor, Thermalwasser und Kohlensäuremineralwasser spezialisiert. In punkto Ernährung legen alle Häuser Wert auf Regionalität. Die Speisekarten wurden gemeinsam mit dem Haubenkoch und Vegan-Coach Siegfried Kröpfl erarbeitet und bieten viele rein pflanzliche Speisen: beginnend beim Frühstücksbuffet (mit frischen Smoothies, veganer Eierspeise oder gebratenem Räuchertofu mit mediterranem Gemüse) über Light Brunch bis zum vollwertigen und mehrgängigen Abendmenü.
Für Interessierte an der veganen Kochkunst werden spezielle „Vegan Cooking Weekends“ angeboten, die mit der Zubereitung eines 5-gängigen Galamenüs abschließen. Wer eine individuelle vegane Ernährungsberatung in Anspruch nehmen möchte, wird von der hauseigenen Diätologin bestens betreut.
Am Kurplatz 2, 7431 Bad Tatzmannsdorf
Gelistet seit März 2018, zuletzt aktualisiert am 28. Juli 2023.