Das Vivet
1070 Wien
Das Restaurant bietet einfache, rein pflanzliche Hausmannskost. Regionales und saisonales Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte und Obst aus ökologischem Anbau sind die Hauptdarsteller. Außerdem wird darauf Wert gelegt, möglichst wenig Müll zu produzieren: Servietten und Handtücher sind etwa wiederverwendbar. Unter den saisonal wechselnden Gerichten finden sich beispielsweise Karotten-Tartar, Kürbisgulasch und Kürbis-Tiramisu. Am Sonntag lädt das Lokal zum Brunchbuffet.
Veronikagasse 17, 1160 Wien
Gelistet seit Oktober 2022.