VE[N]GA

Veggie-Bistro mit Take-Away. Täglich wird frisch gekocht: ein wechselndes Tagesgericht, wahlweise mit Suppe und Salat. Parallel dazu gibt es ein Wochengericht. Zu einem guten Teil sind die Speisen vegan oder veganisierbar. Die Küche liefert heimische Klassiker wie Krautfleckerl, gesund-vollwertige Speisen wie Brokkoli-Champignon-Ragout mit Polenta oder sri-lankisch-indische Klassiker wie Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry mit Basmatireis. Für den Gusto auf Süßes gibt es Kuchen sowie Chiapudding (vegan) zu Kaffee, Getreidekaffee und Sojamilch. Take-Away in kompostierbarem Geschirr. Gastgarten.