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Innovatives Konzept der Lebensmittelnahversorgung: Die biologischen und regionalen Produkte werden von Freitag bis Dienstag im Onlineshop bestellt  und dann „maßgeschneidert“ geerntet und hergestellt. Am Freitag können sie in der Schlösselgasse im Laden abgeholt werden. Die kleinbäuerlichen ProduzentInnen liefern die bestellten Produkte, so müssen auch keine Lebensmittel weggeworfen werden, wie das in Supermärkten üblich ist. Für vegan lebende Menschen gibt es Gemüse, Obst, Getreide, Hülsenfrüchte, Brot und Gebäck, Teigwaren, Marmeladen, vegane Aufstriche, Essig und Öle, Eingemachtes, Gewürze und Tees, Nüsse und Samen, Säfte, Weine und Biere und in der warmen Jahreszeit sogar veganes Speiseeis.