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Organic and natural ist hier Programm. Es wird durchgehend frisch gekocht mit ausschließlich biologischen Lebensmitteln ohne Chemie, Gentechnik oder Geschmacksverstärker. Die Atmosphäre ist erfrischend und die Marktumgebung bunt. Suppen sind immer vegan, Hauptspeisen vegetarisch. Marktstand mit Gastgarten. Für die kalte Jahreszeit gibt es im Bioladen Naturkost Brunnader acht Sitzplätze.