Ernährung & Gesundheit
Rezepte & Kochbücher
Gemüse des Monats: Haferwurzel
Den deutschen Namen verdankt sie ihren schmalen, grasartigen Blättern. Die Haferwurzel schmeckt würzig, überwintert ohne ...
25.03.2012
Wir schreiben über alle Aspekte des ethischen Konsums – mit Hintergrundberichten zu Tierschutz, Ökologie und fairem Handel sowie konkreten Shopping- und DIY-Tipps.
Ernährung & Gesundheit
Rezepte & Kochbücher
Den deutschen Namen verdankt sie ihren schmalen, grasartigen Blättern. Die Haferwurzel schmeckt würzig, überwintert ohne ...
25.03.2012
Die Petersilienwurzel lässt sich weit vielfältiger einsetzen, als sie nur in Suppe auszukochen. Ihr kräftig-würziger, ...
14.03.2012
„Hier kocht die Seele mit“ – steht auf der Rückseite dieses eben erschienenen Kochbuches, das ...
9.03.2012
Ernährung & Gesundheit
Rezepte & Kochbücher
Jetzt kommt die Zeit, in der für viele der Wunsch nach Regionalität und Saisonalität auf ...
2.03.2012
Gute Bücher werden bekanntlich nicht alt – und gute Texte auch nicht: Der Band „Wir ...
30.01.2012
Tierschutz & Tierrechte
Aktuelles
Zum vierten Mal findet in Wien der Tierrechtskongress statt. Experten aus verschiedenen Ländern beschäftigen sich ...
2.12.2011