Ist Schulmilch heute noch zeitgemäß?
Früher gehörte sie einfach dazu: das kleine Packerl Vanillemilch oder Kakao. Heute ist das anders: Es ist Zeit, unseren Kindern Alternativen anzubieten.
10.11.2019
Blog
Wir schreiben über alle Aspekte des ethischen Konsums – mit Hintergrundberichten zu Tierschutz, Ökologie und fairem Handel sowie konkreten Shopping- und DIY-Tipps. Seit Oktober 2025 wird dieser Blog nicht mehr regelmäßig bespielt, da der Ethik.Guide nun im Lebensart Verlag ein neues Zuhause gefunden hast – aktuelle nachhaltige News und Stories findest du ab jetzt auf www.lebensart.at – Infothek und Einkaufsführer werden aber wie gewohnt direkt hier weiter ausgebaut.
Rezept des Monats: Scharfe Thai-Suppe mit Gemüse und Glasnudeln
Eines unserer winterlichen Lieblingsrezepte ist diese scharfe Gemüsesuppe nach thailändischer Art aus „Mein veganer Adventskalender“ von Franzi Schädel.
5.11.2019
Tierschutz & Tierrechte
Aktuelles
Warum lieben wir manche Tiere nur zu Halloween?
Nehmen wir Halloween als Anlass, Spinnen, Fledermäuse und Co. einmal vor den Vorhang zu holen und ihr etwas angeschlagenes Image zu korrigieren.
29.10.2019
Sauerkraut selbstgemacht
Fermentiertes Gemüse ist gesund – und leicht selbst zuhause herzustellen! Wir haben für euch ein Grundrezept für Sauerkraut und anderes eingelegtes Gemüse.
22.10.2019
Mein Lieblingsprodukt
Shopping-Tipps
Mein Lieblingsprodukt: Zahnseide nachfüllbar und plastikfrei
Die Pflege der Zähne mit Zahnseide ist wichtig, doch muss man dafür immer wieder ein Plastikteil kaufen? Geht es doch auch anders und nachfüllbar...
15.10.2019
Tierschutz & Tierrechte
Ernährung & Gesundheit
Insekten – eine Alternative zu Fleisch?
Insekten sind als Nahrungsmittel gerade sehr im Trend, doch was wissen wir darüber? Wie werden sie gehalten? Empfinden sie Schmerzen?
8.10.2019