Rezept des Monats: Zwetschgenkompott
Wer möchte nicht das ganze Jahr über süße, vitaminreiche Früchte naschen? Wir haben für euch ein Rezept für selbstgemachtes Zwetschgenkompott.
3.09.2019
Blog
Wir schreiben über alle Aspekte des ethischen Konsums – mit Hintergrundberichten zu Tierschutz, Ökologie und fairem Handel sowie konkreten Shopping- und DIY-Tipps. Seit Oktober 2025 wird dieser Blog nicht mehr regelmäßig bespielt, da der Ethik.Guide nun im Lebensart Verlag ein neues Zuhause gefunden hast – aktuelle nachhaltige News und Stories findest du ab jetzt auf www.lebensart.at – Infothek und Einkaufsführer werden aber wie gewohnt direkt hier weiter ausgebaut.
Mein Lieblingsprodukt
Shopping-Tipps
Mein Lieblingsprodukt: Gärtopf für Sauerkraut & Co.
Fermentieren, das Haltbarmachen von Lebensmitteln mittels Milchsäuregärung, ist voll im Trend! Ein Gärtopf ist dabei eine große Hilfe.
27.08.2019
Mit Tieren sprechen – ein Menschheitstraum
Ist es wirklich möglich, dass Menschen und Tiere einander verstehen? Der Verhaltensforscher Karsten Brensing hat sein neues Buch diesem Thema gewidmet.
20.08.2019
Haustiere und Kinder
Kinder und Tiere kann eine wunderbare Freundschaft auf Augenhöhe verbinden. Doch sind Haustiere keine Spielsachen und nicht jedes ist geeignet für Kinder...
13.08.2019
Viel Lärm um nichts?
Wir sind ununterbrochen Geräuschen und akustischen Sinneseindrücken ausgesetzt. Ein Zuviel dieser ist jedoch schädlich für Gesundheit, Umwelt und Tierwelt.
6.08.2019
Rezept des Monats: Marokkanische Salzzitronen
Eingelegte Zitronen mit Salz und ein Fermentationsprozess über mehrere Wochen ergibt ein köstliches Ergebnis für Eintöpfe, Salate, Suppen, Soßen und mehr.
31.07.2019