Rezept des Monats: Geräucherter Tofu mit Rote Bete-Kartoffelkruste
Josita Hartanto gehört zu den besten veganen KöchInnen Europas. Aus alltäglichen Zutaten erschafft sie geniale Kombinationen, neue und innovative Gerichte.
5.12.2017
Blog
Wir schreiben über alle Aspekte des ethischen Konsums – mit Hintergrundberichten zu Tierschutz, Ökologie und fairem Handel sowie konkreten Shopping- und DIY-Tipps. Seit Oktober 2025 wird dieser Blog nicht mehr regelmäßig bespielt, da der Ethik.Guide nun im Lebensart Verlag ein neues Zuhause gefunden hast – aktuelle nachhaltige News und Stories findest du ab jetzt auf www.lebensart.at – Infothek und Einkaufsführer werden aber wie gewohnt direkt hier weiter ausgebaut.
Zimtsterne – Traditionsgebäck mit Baiserglasur
Zimtsterne vegan interpretiert: Pünktlich zum Adventstart hat uns Chris Geiser von MyEy dieses kreative Rezept zur Verfügung gestellt!
30.11.2017
Alle Jahre wieder – Silvesterstress für Tiere
Hund, Katze und Co., erleiden meist schon Tage bis Wochen vor der Silvesternacht durch „Probeschießen“ eine große Stressbelastung und Angst.
28.11.2017
Heuer verpackt das Christkind animal.fair
Die Weihnachtszeit ist da und damit auch die Zeit der hübsch verpackten Geschenke unterm Christbaum. Hier stellen wir euch animal.faires Geschenkpapier vor.
24.11.2017
Ernährung & Gesundheit
Aktuelles
Elf Männer – eine Gemeinsamkeit
Haubenkoch Siegfried Kröpfl, Kampfsportler Daniel Zellan, Ernährungsökologe Martin Schlatzer und Foodblogger Philipp Ertl über Veganismus in der Männerwelt.
17.11.2017
Tipps für den Alltag
DIY
Shopping-Tipps
Wärmend auch ohne Tierleid – Strickgarne aus Pflanzenfasern
Blutige Schur- und Merinowolle Warum steckt hinter der Herstellung von Strickgarnen eigentlich Tierleid? Weil ein ...
15.11.2017