Berufswunsch Koch? Nichts für VegetarierInnen…
Wie sieht die derzeitige Lage einer Kochlehre für VegetarierInnen in Österreich aus? Hier beleuchten das fleischlastige Berufsbild "Koch/Köchin" näher.
17.03.2017
Blog
Wir schreiben über alle Aspekte des ethischen Konsums – mit Hintergrundberichten zu Tierschutz, Ökologie und fairem Handel sowie konkreten Shopping- und DIY-Tipps. Seit Oktober 2025 wird dieser Blog nicht mehr regelmäßig bespielt, da der Ethik.Guide nun im Lebensart Verlag ein neues Zuhause gefunden hast – aktuelle nachhaltige News und Stories findest du ab jetzt auf www.lebensart.at – Infothek und Einkaufsführer werden aber wie gewohnt direkt hier weiter ausgebaut.
Rohe & köstliche Rezepte für alle Lebenslagen
Rohkost ist nach wie vor in aller Munde. Heute stellen wir euch vier Bücher mit tollen Inspirationen für die rohvegane Küche vor.
15.03.2017
Rezept des Monats: Yakisoba (Gebratene Nudeln)
Als Rezept des Monats stellen wir euch heute Yakisoba (Gebratene Nudeln) aus dem neuen Kochbuch "Umami – Vegan japanisch kochen" von Minii und Laura vor.
10.03.2017
Tierschutz & Tierrechte
Aktuelles
Zum Weltfrauentag: Weitere 8 starke Frauen für Tiere
Auch heuer wollen wir zum Weltfrauentag acht Frauen vorstellen, die sich jeweils auf ihre eigene Art und Weise für Tierrechte und Umweltschutz einsetzen.
8.03.2017
Mein Lieblingsprodukt
Shopping-Tipps
Mein Lieblingsprodukt: Kaffee als Tasse
Mein Lieblingsprodukt: kaffeeform stellt aus Kaffeesatz neue Kaffeetassen her und unsere Blogautorin Sandra hat sie natürlich gleich für euch getestet.
1.03.2017
Zwei-Klassen-Tierschutz: Im Gesetz ist Nutztier nicht gleich Nutztier (Teil 3)
Gastartikel von DDr. Regina Binder zum Thema des Zwei-Klassen-Tierschutzes (Teil 3): rechtlich verankerte „Zweckwidmung“ für Futter- und Versuchstiere.
22.02.2017