Wasser
Die Wahrheit über den Wasserverbrauch von veganer Ernährung
Vegane Ernährung hat den Ruf, gegenüber einer omnivoren Ernährung Wasser einzusparen. Gastautor Markus Maibaum untersucht, was da dran ist.
27.09.2022
Wasser
Es stinkt zum Himmel: Gülle & Co
Die Nebenprodukte der Massentierhaltung Jauche, Gülle und Mist nehmen überhand. Was passiert damit? Gibt es nachhaltige Lösungsansätze dafür?
26.08.2021