Vegan Passion. Wir verlosen zwei Exemplare vegane Kochleidenschaft.

Von der bekannten Bloggerin und Backbuchautorin Stina Spiegelberg ist nun auch ein Kochbuch erschienen. In „Vegan Passion. Das Kochbuch“ präsentiert sie 120 saisonale Rezepte, die – wie man dies von Spiegelberg gewohnt ist – nicht nur Gaumen, sondern auch das Auge verwöhnen.
In diesem Band hat die erfolgreiche vegane Foodbloggerin ihre Lieblingsrezepte nach Jahreszeiten geordnet zusammengestellt. Eingeleitet wird der Band von einer Warenkunde inklusive Tipps für Neulinge in der veganen Ernährungswelt. Nachdem bei Stina Spigelberg immer auch das Auge mitisst, gibt es auch noch Ideen für’s hübsche Anrichten.
Eine praktische Hilfe beim Kochen ist der Abschnitt mit 20 Grundrezepten und einem Überblick über verschiedene Teige, Aufstriche, Dips und Marinaden und zuletzt auch noch über Gewürzmischungen- und pasten.

Madeleines, Baerlauch-Gnocchi und Gazpacho. Fotos: Maria Brinkop (Edition Fackelträger)
Der eigentliche Rezeptteil bietet rund 90 köstliche Kreationen für jede Saison und alle Lebenslagen: Salate und Kleinigkeiten, genauso wie Sattmacher, Vorschläge für die Gartenparty, ebenso wie wärmende Hauptspeisen und komplette Menüs. Natürlich dürfen bei Spiegelberg auch ihre sündhaft leckeren Desserts nicht fehlen.
Zu jedem der Gerichte gibt es ein Foto, Angaben zum Zeitaufwand und oft noch extra Tipps.
Stina Spiegelberg. Vegan Passion. Das Kochbuch.
Edition Fackelträger, ISBN 978-3-7716-4612-7
Ihr seid neugierig geworden?
animal.fair verlost zwei Exemplare von Veganpassion. Um teilzunehmen, hinterlasst unter diesem Artikel bis spätestens 16. Mai 2016, 23Uhr, einen Kommentar. Wer gewonnen hat, wird per Mail verständigt. Wir wünschen viel Erfolg!
25 Kommentare
Klingt gut! :)
Wow, das habe ich mir gewünscht! Ihr Blog ist der absolute Hit, und über ihr Kochbuch würde ich mich sehr freuen!
Das würde ich gerne gewinnen :)
Da mach ich auch gern mit!
Uhhh ich würde mich sehr freuen wenn ich eines gewinne! :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :)
Das macht mich sehr neugierig – und würde perfekt zu meiner wöchentlichen Kiste mit geretteten Gemüse passen ;-)
Das klingt toll. Ich bin so neugierig auf die Rezepte o.o
Ich koche sehr gerne und wÜrde mich freuen Neues ausprobieren zu kÖnnen :)
Würd mich über Kochinspiration freuen!
Ich bin noch nicht solange in der veganen Welt unterwegs und bin daher noch auf der Suche nach tollen Rezepten. :-))
Gerne dabei :)
Lecker – bin dabei!
Würde mich freuen so ein tolles Buch zu bekommen!
Bin ständig auf der Suche nach neuen veganen Rezepten :)
Stina habe ich mal beim Veganbrunch in Karlsruhe getroffen und habe gleich ein Backbuch gekauft.
Würde mich sehr freuen, ihr Kochbuch zu gewinnen :)
Ja, bitte – ich würde mich total freuen!!!
Da würd ich mich freuen! :D Das fehlt eindeutig in meiner Küche!
Unser alternatives Jugend- und Kulturzentrum würde gerne die Rezepte im Kochkurs ausprobieren. Mal sehen ob’s klappt…. ;D
Das Buch brauch ich ;)
Für Juni sind schon einige Freunde zum Geburtstagsessen eingeladen :) Würd mich sehr freuen, wenn ich dafür gleich einige Rezepte aus dem Buch ausprobieren könnte!
Habe schon öfter Rezepte von ihrer Homepage nachgekocht oder gebacken. War immer sehr lecker! Würde mich über dieses Buch sehr freuen! LG
ich würde mich wahnsinnig über dieses nachträgliche Muttertagsgeschenk und vorgezogene Geburtstagsgeschenk freuen!!! :-)))Ich liebe diese kreativen Rezepte!
Saisonale Rezepte, das wäre toll! :)
Ja, gern! Würd mich auch sehr darüber freuen :)
Liebe Grüße, Bettina
Wow, das fehlt eindeutig noch in meiner Küche! Bin total gespannt auf neue Rezeptideen und Anregungen, um mein Umfeld ebenso auf den veganen Trip zu bringen ;)
Da mach ich doch gerne mit :)