Desserts
Zeit der staubgezuckerten Lippen. Ursache: vegane Krapfen
Derzeit sind vegane Krapfen – klassisch mit Marillenmarmeladefüllung – bei Formosa in der Barnabitengasse 6, ...
4.12.2014
Desserts
„Vegan für Naschkatzen“ – Kochbuchpräsentation am Donnerstag in Wien
Claudia Bazinger, Food-Bloggerin von Totally Veg!, veröffentlicht ihr erstes Kochbuch und stellt darin vielseitige Rezepte ...
14.10.2014
Desserts
Die veganen Crêpes von RoadCrêpe sind im Anrollen!
Alles vegan, aber dennoch kein neues Lokal: RoadCrêpe ist nämlich ein kleiner Truck inklusive Küchenzeile, ...
15.09.2014
Desserts
Süße „Vegane Schlemmereien“
Am Traunsee lässt nicht nur perfekt Sommerurlaub machen; dort können auch bei der erst 17-jährigen ...
17.07.2014
Desserts
Heute wird es eröffnet – das bezaubernde Lokal der „Simply Raw Bakery“
Mit viel Stilgefühl und edlen Möbeln haben Gabriele Danek, ihre Tochter Shanna und das restliche ...
24.04.2014
Desserts
„Gemüse“ des Monats: Erdmandeln
Der Ursprung Wo die Erdmandel ihren genauen Ursprung hat, ist nicht eindeutig geklärt. Die Herkunft ...
12.03.2014
Desserts
In der neuen Kuchenbäckerei „Die Süße“ werden auch vegane Naschkatzen glücklich
Es ist wirklich ein süßes Lokal, das jetzt im Vierten Bezirk eröffnet hat: eine Stehlampe im ...
5.03.2014
Desserts
Vegane Backträume werden wahr
Vegan zu backen ist eine große Leidenschaft der in Wien lebenden Deutschen Brigitte Bach. Und das schlägt sich auch in ihren "Veganen Backträumen" nieder.
10.01.2014
Desserts
Süß, roh und vollwertig – neue vegane Kochbücher
Himmlisch vegane Desserts Was vegane Backkunst betrifft, hat sich die gebürtige Londonerin, die im australischen Adelaide ...
23.12.2013
Desserts
Vier Kochbücher und ein Krimi
Ein Hinweis vorweg: In vielen Büchern wird leider wenig bis gar nicht auf die unverzichtbare ...
19.12.2013
Desserts
Frucht des Monats: Maroni
Der Maroni weite Wege Die ursprüngliche Heimat der Maroni oder Edelkastanie – Kastanie ist vom ...
16.12.2013
Desserts
animal.fair zu Gast bei Vegan backen mit Jasmin
Jasmin Devi liebt es, zu backen. Und Jasmin liebt es, vegan zu sein. In der ...
4.12.2013
Desserts
Frucht des Monats: die Quitte
Die heilige Frucht der Aphrodite Unter den alten Obstsorten, die aktuell eine Renaissance erleben, gilt ...
28.10.2013
Desserts
Frucht des Monats: Feige
Am Anfang war die Feige „Wein, Öl und Feigen sind die drei Urgewächse der frühesten ...
23.08.2013
Desserts
Getreide des Monats: Waldstaude
Die Waldstaude steht für Entschleunigung ;-). Von der Aussaat des Korns bis zur Ernte des ...
24.05.2013
Desserts
Rauter kocht: Dinkelgermknödel mit Preiselbeer-Ingwerfülle
Einen populären Klassiker der österreichischen Mehlspeisenküche hat Roland Rauter, Autor der „einfach vegan“-Kochbücher, für uns ...
11.02.2013
Desserts
Rauter kocht: Apfelschmarren mit Preiselbeer-Kompott
Roland Rauter, Autor der Bücher „Einfach vegan“, „Von Christstollen bis Zimtstern – Vegane Weihnachtsbäckerei“ und ...
31.10.2012
Desserts
einfach vegan – Die süße Küche von Roland Rauter
Maroni-Mousse-Törtchen, Safran-Savarin, Cakepops am Stiel und in Kaffeebechern, Blumentöpfen oder Gläsern gebackene Kuchen bevölkern dieses ...
17.10.2012