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Rezept des Monats: Schoko-Marzipanpralinen mit nussiger Füllung

Dieses unkomplizierte Rezept für vegane Pralinen bietet die ideale Vorlage für ein besonderes Geschenk für deine Liebsten - zum Beispiel am Valentinstag!

13.02.2024

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Rezept des Monats: Heidelbeer-Fenchel-Zitronenkuchen

"Indien vegan" von Dr. Sheil Shukla ist ein inspirierendes Kochbuch mit abwechslungsreichen und geschmackvollen veganen indischen Rezepten.

5.07.2023

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Frucht des Monats: Ribisel

Michaela Russmann stellt dir die inneren Werte der fruchtig-sauren Ribisel vor. Dazu gibts ein Rezept für köstliche Ribisel-Zitronen-Muffins.

12.07.2022

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Rezept des Monats: Klebreisbällchen mit Sesam in Ingwersud – Tang yuan

Katharina Seiser versammelt in "Immer wieder vegan" Rezepte aus aller Welt, die immer schon vegan waren und keiner Alternativprodukte bedürfen.

3.02.2022

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Rezept des Monats: Schoko-Tassenkuchen

Foodbloggerin Bianca Zapatka ist bekannt für ihre ausgefallenen Kreationen und präsentiert mit "Vegan Cakeporn" ihr erstes reines Backbuch.

11.01.2022

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Frucht des Monats: Maroni

Die Kochbuch-Autorin und Ernährungssoziologin Michaela Russmann schreibt über alles, was du über die Maroni wissen musst – inklusive Rezept.

16.12.2021

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Rezept des Monats: Gebrannte-Mandeln-Creme mit Zimt und Vanille

Tamara Münstermann-Pieta und Sebastian Schwarz führen uns in "Simply Vegan - Einfach saisonal kochen" mit neuen Rezeptideen durch das Jahr.

3.11.2021

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Frucht des Monats: die Quitte

Unter den alten Obstsorten, die aktuell eine Renaissance erleben, gilt die Quitte als besonders edel und wertvoll.

5.10.2021

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Rezept des Monats: Tahinli Kabak Tatlisi – Süßer Tahinkürbis

Serayi entführt uns in "Orient trifft vegan" in eine eigene Welt. Ein himmlisches Dessert daraus teilen wir heute mit euch: Süßer Tahinkürbis

7.09.2021

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Frucht des Monats: Feige

Von der Antike über Adam und Eva in unsere Küche – die Feige hat viel zu bieten. Die sommerliche Frucht lässt sich vielseitig zubereiten.

10.08.2021

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Rezept des Monats: Panna Cotta-Tarte

Stina Spiegelbergs "Vegan Backen von A-Z" bietet über 80 Rezepte und jede Menge Tipps und Tricks. Die Panna Cotta-Tarte zeigen wir euch heute.

3.08.2021

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Rezept des Monats: Frühlings „Panna Cotta“

Im Alltag bleibt oft nicht viel Zeit für aufwendige Rezepte. Dieses frühlingshafte Dessert kannst du schnell mal zwischendurch machen.

4.05.2021

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Rezept des Monats: Apfelküchle in Bierteig

Caroline Loße interpretiert traditionelle Gerichte in ihrem Kochbuch "Vegane Heimatküche" ganz neu. Wir zeigen euch "Apfelküchle in Bierteig".

4.02.2021

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„Gemüse“ des Monats: Erdmandeln

Die Erdmandel versüßt uns Frühstücksbrei, Brot und Kekse - mit nussigem Geschmack und Nährstoffen. Wir stellen sie vor - inklusive Rezept.

25.01.2021

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Rezept des Monats: Vegane Waffeln

Super schnell, super einfach und super gut: vegane Waffeln. Perfektes Wohlfühlessen für die kalten, dunkler werdenden Tage.

5.11.2020

New York Cheesecake

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Rezept des Monats: New York Cheesecake

Das Kochbuch "LEON. Fast Food Vegan" begeistert mit über 200 Rezepten für Frühstück, Vorspeisen und Hauptgerichte. Heute gibt's den "New York Cheesecake"!

2.06.2020

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Das perfekte Quarantäne-Rezept: Energy Balls

Das optimale Rezept für den süßen Snack zwischendurch. Ohne einkaufen zu müssen, könnt ihr wild alles verwenden, was der Vorratsschrank so hergibt.

22.04.2020

Zwetschgenkompott

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Rezept des Monats: Zwetschgenkompott

Wer möchte nicht das ganze Jahr über süße, vitaminreiche Früchte naschen? Wir haben für euch ein Rezept für selbstgemachtes Zwetschgenkompott.

3.09.2019

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