Tierschutz & Tierrechte
Ernährung & Gesundheit
„Dann iss doch gleich einen echten Burger!“
Fleischersatzprodukte werden oft verteufelt. Was spricht für sie aus gesundheitlicher, umwelt- und tierethischer Sicht?
16.01.2024
Wir schreiben über alle Aspekte des ethischen Konsums – mit Hintergrundberichten zu Tierschutz, Ökologie und fairem Handel sowie konkreten Shopping- und DIY-Tipps.
Tierschutz & Tierrechte
Ernährung & Gesundheit
Fleischersatzprodukte werden oft verteufelt. Was spricht für sie aus gesundheitlicher, umwelt- und tierethischer Sicht?
16.01.2024
"Persien Vegan" vereint traditionelle Kochkunst und moderne Ideen. In 60 Rezepten werden Vielfalt und Aromen auf den Teller gebracht.
9.01.2024
Umwelt- & Klimaschutz
Shopping-Tipps
Suchst du nach nachhaltigen Alternativen für den Christbaum? Wir präsentieren einige Ideen, die Tradition mit Nachhaltigkeit verbinden!
12.12.2023
Faire Produktion & Handel
Aktuelles
Unsere Gastautorin Anna Leitner von GLOBAL 2000 erklärt, warum Konzerne in die Verantwortung für ihre Lieferketten genommen werden müssen und was das EU-Lieferkettengesetz damit auf sich hat.
11.12.2023
"A Very Vegan Christmas" bietet kreative Rezepte – von Häppchen bis Desserts, festlich und nachhaltig, inklusive cleverer Resteverwertung.
5.12.2023
Mein Lieblingsprodukt: fairafric Schokolade verbindet ökologischen Anbau, fairen Handel, Made in Ghana und Genuss.
4.12.2023