Rezept des Monats: Kleine Auberginen-Päckchen
Dieses Rezept für involtini di melanzane (Kleine Auberginen-Päckchen) macht Lust aufs Nachkochen - buon appetito!
14.10.2024
Blog
Wir schreiben über alle Aspekte des ethischen Konsums – mit Hintergrundberichten zu Tierschutz, Ökologie und fairem Handel sowie konkreten Shopping- und DIY-Tipps. Seit Oktober 2025 wird dieser Blog nicht mehr regelmäßig bespielt, da der Ethik.Guide nun im Lebensart Verlag ein neues Zuhause gefunden hast – aktuelle nachhaltige News und Stories findest du ab jetzt auf www.lebensart.at – Infothek und Einkaufsführer werden aber wie gewohnt direkt hier weiter ausgebaut.
Umwelt- & Klimaschutz
Aktuelles
Kann KI die Klimakrise lösen?
Gibt es Probleme die so spezifisch menschlich sind, dass sie nicht von Maschinen übernommen werden sollten? Ein philosophischer Blick auf die Grenzen von KI.
8.10.2024
Adorno und das Rieseneichhörnchen oder wie ich lernte, meine Guilty Pleasures zu akzeptieren
Unser Blog-Autor Levente erzählt über den Kampf mit dem schlechten Gewissen, wenn es um das Einhalten seiner ökologischen Prinzipien geht.
1.10.2024
Restaurant-Tipps
Reisen & Ausflüge
Ahoj Praha! Vegan unterwegs in Prag
Du bist vegan und überlegst nach Prag zu reisen? Keine Sorge, denn die tschechische Hauptstadt bietet viele vegane Köstlichkeiten an!
25.09.2024
Umwelt- & Klimaschutz
Ernährung & Gesundheit
Tipps für den Alltag
Mundraub ganz ohne Raub
Mundraub.org macht Mundraub ganz ohne Raub möglich. Das neuartige Erntekonzept verringert Lebensmittelverschwendung und verbessert das Mensch-Natur-Verhältnis.
10.09.2024
Tierschutz & Tierrechte
Umwelt- & Klimaschutz
Von Tierfabriken zu Feldern: Pflanzen retten Klima und Tiere
Transfarmation: Umwandlung agroindustrieller Tierindustrie auf pflanzenbasierte Landwirtschaft, Tierindustrie stoppen und Ernährung umstellen.
4.09.2024