Rezepte & Kochbücher
Rezept des Monats: Italienische Vleischbällchen
In Miyoko Schinners "Vegane Vorratskammer" finden sich Rezepte für hausgemachte Vorräte, wie z.B. italienische Vleischbällchen, soja- und glutenfrei!
6.01.2019
Rezepte & Kochbücher
In Miyoko Schinners "Vegane Vorratskammer" finden sich Rezepte für hausgemachte Vorräte, wie z.B. italienische Vleischbällchen, soja- und glutenfrei!
6.01.2019
Rezepte & Kochbücher
Stefanie Reeb zeigt in ihrem Kochbuch "Süß&Gesund Weihnachten – Neue Rezepte" klassische Bäckereien und auch Außergewöhnliches wie diese "Weihnachtspommes".
9.12.2018
Rezepte & Kochbücher
Die bekannte Foodbloggerin Lea Green hat für animal.fair ein 3-gängiges Weihnachtsmenü zusammengestellt – natürlich vegan für ein tierleidfreies Fest.
2.12.2018
Rezepte & Kochbücher
„Vegan Super Easy“ von Ilja Lauber ist ein Nachschlagewerk und Rezept-Buch für alle – für Veganismus-Neulinge, aber auch Fortgeschrittene, die Tipps suchen.
25.11.2018
Rezepte & Kochbücher
Der Ex-Feuerwehrmann Rip Esselstyn räumt in seinem Buch „Stärker als Fleisch“ mit dem Männlichkeitsmythos Fleisch auf und liefert schmackhafte Alternativen.
18.11.2018
Rezepte & Kochbücher
Dana Shultz (Minimalist Baker) vereint in ihrem Kochbuch "Vegan. Einfach. Lecker" 101 Rezepte nach dem Motto: schnell zubereitet, günstig, lecker.
6.11.2018
Rezepte & Kochbücher
Ein veganer Kuchen? Geht ganz einfach! Gerade beim Backen klappt das Reduzieren oder Weglassen tierlicher Produkte hervorragend. Probiert es aus!
30.10.2018
Rezepte & Kochbücher
Wenn die Tage wieder kälter und kürzer werden, kann es in der Küche wieder heißer werden! Deshalb stellen wir euch ein köstlich-scharfes Gericht aus dem neuen Kochbuch der Foodbloggerin Richa Hingle vor.
2.10.2018
Rezepte & Kochbücher
Jérôme Eckmeier ist ein Fixstern am veganen Küchenhimmel. "Kokos-Süßkartoffel-Auflauf" ist ein kleiner Vorgeschmack aus seinem Kochbuch "Vegan feels better"
9.09.2018
Rezepte & Kochbücher
Sébastien Kardinal lebt seit fast 10 Jahren vegan und experimentiert viel mit Gewürzen. Heute haben wir seine Merguez auf Basis roter Linsen für euch.
21.08.2018
Rezepte & Kochbücher
Wer sagt, dass man weit reisen muss um sich wie in Mexiko zu fühlen? Mit seinen Rezepten bringt Jason Wyrick einen Teil seiner Heimat in unsere Küchen.
31.07.2018
Rezepte & Kochbücher
Hildegard Möller zeigt in ihrem Kochbuch wie wir vegane Wurst- und Käsespezialitäten selbst herstellen können. Wir zeigen euch vegane Mayonnaise ohne Ei.
19.07.2018
Rezepte & Kochbücher
Im Sommer bleibt die Küche kalt und der Griller heiß. Aber schon wieder Erdäpfel in Backpapier? Wir wollen vegane Abwechslung auf den Rost bringen.
10.07.2018
Rezepte & Kochbücher
Im Juli sind wir mitten in der Brokkoli-Saison, passend dazu haben wir ein Rezept für euch aus "Straight from the Earth" von Myra und Marea Goodman.
3.07.2018
Rezepte & Kochbücher
Miyoko Schinner, DIE Expertin für pflanzlichen Käse, verrät uns alle Geheimnisse und Tricks für perfekten veganen Käse. Hier teilen wir mit euch das Rezept für herrlichen Brie auf Cashew-Basis.
3.06.2018
Rezepte & Kochbücher
Die Bestseller-Autorin Terry Hope Romero beweist mit "Salat Samurai", dass Salat viel mehr als Beilage ist. Lasst die Salatschlacht beginnen...mit rauchigem Smokehouse-Kichererbsen-Salat!
1.05.2018
Rezepte & Kochbücher
Veggi Mäggi hat eigens für animal.fair dieses köstliche Rezept kreiert. Pfannkuchen mit Gemüse geschichtet und überbacken. Viel Spaß beim Nachkochen der Palatschinken Lasagne!
8.04.2018
Rezepte & Kochbücher
In ihrem neuesten Kochbuch "Vegional – Mit Liebe gekocht" legt Stina Spiegelberg den Fokus auf heimische Obst- und Gemüsesorten. Kleiner Vorgeschmack für euch: Spinatstrudel mit Apfelkürbis.
2.03.2018