Thema: Rezepte & Kochbücher

Kürbisgnocchi

Rezepte & Kochbücher

Auch vegane Liebe geht durch den Magen!

Wieder einmal steht der Valentinstag vor der Tür. Wir haben uns durch zwei neu erschienene Kochbücher zu einem feinen veganen Menü für unsere Liebsten inspirieren lassen.

13.02.2018

Rezepte & Kochbücher

Rezept des Monats: Zen-Bowl mit Sobanudeln

Das zweite Kochbuch der Foodbloggerin Lea Green begeistert mit über 100 kreativen und genialen Rezepten. Als kleinen Vorgeschmack zeigen wir euch die Zen-Bowl mit Sobanudeln.

2.02.2018

Rezepte & Kochbücher

Matcha-Dattel-Schokoladen-Kuchen

Der Spitzenkoch Jean-Christian Jury hebt die vegane Küche auf ein neues Level. "Vegan. Das Kochbuch" versammelt 800 Rezepte aus der ganzen Welt, u.a. diesen köstlichen Matcha-Dattel-Schokoladen-Kuchen.

24.01.2018

Rezepte & Kochbücher

Rezept des Monats: Steinpilz-Polenta

Das Kochbuch „Tierschutz genießen“ vereint 80 Rezepte von 32 KöchInnen, denn: Tierliebe fängt beim Essen an! Wir zeigen euch: Winterliche Steinpilz-Polenta

11.01.2018

Rezepte & Kochbücher

Zwei köstliche Rezeptideen für Silvester

Silvester naht und wir haben hier zwei super Rezepte für einen schönen Abend zum Jahreswechsel für euch: Käsesoße und Gemüse-Quiche.

28.12.2017

Rezepte & Kochbücher

Rezept des Monats: Geräucherter Tofu mit Rote Bete-Kartoffelkruste

Josita Hartanto gehört zu den besten veganen KöchInnen Europas. Aus alltäglichen Zutaten erschafft sie geniale Kombinationen, neue und innovative Gerichte.

5.12.2017

Kekse

Rezepte & Kochbücher

Zimtsterne – Traditionsgebäck mit Baiserglasur

Zimtsterne vegan interpretiert: Pünktlich zum Adventstart hat uns Chris Geiser von MyEy dieses kreative Rezept zur Verfügung gestellt!

30.11.2017

Rezepte & Kochbücher

Rezept des Monats: Stollen – es weihnachtet schon!

Pünktlich zum 1. Advent den veganen Stollen anschneiden: wir haben für euch das Rezept aus Helene Holunders Kochbuch "Butterkuchen und Quittenbrot".

10.11.2017

Rezepte & Kochbücher

Rezept des Monats: Buchteln mit Vanillesoße

Über 70 vegane und veganisierte Rezepte der österreichischen Traditionsküche bietet "Vegan Österreich". Leicht zubereitete Rezepte mit wunderschönen Bildern.

4.10.2017

Rezepte & Kochbücher

Gurken-Chia-Aufstrich mit Meerrettich

Die Rezepte von Sabine Schlimm bringen Abwechslung auf den Tisch! Wir präsentieren euch heute den erfrischenden Gurken-Chia-Aufstrich mit Meerrettich.

2.10.2017

Rezepte & Kochbücher

Rezept des Monats: Bayerischer Schmorbraten

Das Münchner Oktoberfest nähert sich und es gibt auch kulinarische VEGANE Köstlichkeiten zu entdecken! wie z.B. diesen deftigen Bayerischen Schmorbraten.

6.09.2017

Rezepte & Kochbücher

Hirse Tabouleh – schnell zubereitet und köstlich!

Wir stellen euch Julia Lechners und Anton Teichmanns "Hirse Tabouleh" aus ihrem Kochbuch "High Carb Vegan" vor. Eignet sich auch super zum Mitnehmen!

1.09.2017

Rezepte & Kochbücher

Torten ohne Backen – ein Sommerhit!

Bei Sommertemperaturen hat man wenig Lust das Backrohr aufzudrehen. Deshalb stellen wir euch heute eines der köstlichen Rezepte aus „Sweet and Raw“ vor.

18.08.2017

Rezepte & Kochbücher

Rezept des Monats: Thailändische Reispapier-Sommerrollen

Thailändische Reispapier-Sommerrollen aus "Essen was das Herz begehrt" von Ann & Jane Esselstyn, nach dem Ernährungskonzept von Dr. Caldwell Esselstyn.

7.08.2017

Rezepte & Kochbücher

Kichererbsentofu – Soja ade!

Als kleinen Vorgeschmack auf Yvonne Hölzl-Singhs neues Buch, dürfen wir euch das Rezept für "sojalosen" Kichererbsentofu verraten!

12.07.2017

Rezepte & Kochbücher

Rezept des Monats: Schoko-Kirsch-Kuchen

Karl Ess ist Fitness-Coach und ein Star der veganen Fitness-Szene in Deutschland: Wir präsentieren euch heute sein Rezept für leckeren Schoko-Kirsch-Kuchen!

7.07.2017

Rezepte & Kochbücher

Baiserkekse mit dem revolutionären Aquafaba

Aus dem Kochbuch "Aquafaba" von Zsu Dever präsentieren wir euch ein Rezept für Baiserkekse, das auch beim ersten Versuch garantiert gelingt.

23.06.2017

Rezepte & Kochbücher

Rezept des Monats: Dolmadakia Weinblätter

Als kleinen Vorgeschmack auf Sevasti Paganias neues Kochbuch dürfen wir euch das Rezept für köstliche Dolmadakia Weinblätter präsentieren.

2.06.2017

DSGVO Cookie-Einwilligung mit Real Cookie Banner