Thema: Rezepte & Kochbücher

Rezepte & Kochbücher

Vegane Kochbücher für Anfänger und Fortgeschrittene

Aus der Fülle neuer veganer Kochbücher haben wir diesmal zwei ganz unterschiedliche ausgewählt: Das eine ...

5.06.2013

Rezepte & Kochbücher

Getreide des Monats: Waldstaude

Die Waldstaude steht für Entschleunigung ;-). Von der Aussaat des Korns bis zur Ernte des ...

24.05.2013

Rezepte & Kochbücher

Rauter kocht: Zwiebelkuchen

Roland Rauter zählt im Bezug auf vegane Kochbücher zu den bekanntesten Autoren am deutschsprachigen Markt. ...

15.05.2013

Rezepte & Kochbücher

Gemüse des Monats: Pak Choi

Die Niederländer waren’s! Der Exote aus dem asiatischen Raum hat schon vor einiger Zeit in ...

19.04.2013

Rezepte & Kochbücher

Rauter kocht: Liptauer

Da es ja schon erste Anzeichen des Frühlings gibt, hat Kochbuch-Autor Roland Rauter („Einfach vegan“) ...

8.03.2013

Rezepte & Kochbücher

animal.fair empfiehlt: Kochbücher für traditionelle Hausmannskost

Wir haben uns diesmal durch zwei Kochbücher geschmökert, in deren Zentrum Bodenständiges aus Österreich und ...

4.03.2013

Rezepte & Kochbücher

Rauter kocht: Dinkelgermknödel mit Preiselbeer-Ingwerfülle

Einen populären Klassiker der österreichischen Mehlspeisenküche hat Roland Rauter, Autor der „einfach vegan“-Kochbücher, für uns ...

11.02.2013

Rezepte & Kochbücher

Rauter kocht: Kürbisbällchen auf Sojabohnenpüree

Da es jetzt so richtig kalt werden soll, hat Kochbuchautor Roland Rauter („Einfach vegan“, „Einfach ...

25.01.2013

Rezepte & Kochbücher

Neue Gemüse-Kochbücher machen Lust auf Veggie

Typisch österreichische Hausmannkost vegan oder vegetarisch: Diese beiden Kochbücher beweisen, dass die klassische und regionale ...

2.01.2013

Rezepte & Kochbücher

Rauter kocht: Weihnachtsmenü – Teil II

Als Fortsetzung der ersten beiden Gänge des weihnachtlichen Festessens empfiehlt uns Roland Rauter auf edle ...

18.12.2012

Rezepte & Kochbücher

Rauter kocht: Weihnachtsmenü – Teil I

Festlich, köstlich, imposant und natürlich rein pflanzlich – das Weihnachtsmenu, das Roland Rauter („Einfach vegan“) ...

17.12.2012

Rezepte & Kochbücher

Rauter kocht: Spinatspätzle mit Wurzelrahmsauce

Roland Rauter, Autor der Kochbuchbestseller „Einfach vegan“ und „Einfach vegan – die süße Küche“, hat ...

23.11.2012

Rezepte & Kochbücher

Rauter kocht: Apfelschmarren mit Preiselbeer-Kompott

Roland Rauter, Autor der Bücher „Einfach vegan“, „Von Christstollen bis Zimtstern – Vegane Weihnachtsbäckerei“ und ...

31.10.2012

Rezepte & Kochbücher

einfach vegan – Die süße Küche von Roland Rauter

Maroni-Mousse-Törtchen, Safran-Savarin, Cakepops am Stiel und in Kaffeebechern, Blumentöpfen oder Gläsern gebackene Kuchen bevölkern dieses ...

17.10.2012

Rezepte & Kochbücher

Von Christstollen bis Zimtstern – vegane Weihnachtsbäckerei

Hausfreunde, Engelsküsschen und Herzen in Hülle und Fülle –  wer da an romantische Liebeserklärungen denkt, ...

28.09.2012

Rezepte & Kochbücher

Rauter kocht: Eierschwammerln mit Kräutern und Tagliatelle

Roland Rauter, Autor des Kochbuch-Bestsellers „Einfach vegan“, hat für uns diesmal ein herbstliches Rezept kreiert. ...

24.09.2012

Rezepte & Kochbücher

Fit mit Attila Hildmanns Rezepten

Die einen lieben ihn, weil er als Veganer nicht  dogmatisch ist, die anderen hassen ihn ...

12.09.2012

Rezepte & Kochbücher

Rauter kocht: Kräuterseitlinge mit getrockneten Tomaten auf Pflücksalaten

Diesen Monat bringt uns Roland Rauter den Kräuterseitling nahe – mit einem leichten, sommerlichen Salatrezept. ...

13.08.2012