Snacks
Gemüse des Monats: Fenchel
Der Fenchel ist ein Allroundtalent – an Vielseitigkeit kaum zu überbieten. Er ist Heilpflanze, Gemüse und Gewürz in einem.
18.05.2021
Snacks
Rezept des Monats: Frühlings „Panna Cotta“
Im Alltag bleibt oft nicht viel Zeit für aufwendige Rezepte. Dieses frühlingshafte Dessert kannst du schnell mal zwischendurch machen.
4.05.2021
Snacks
Wildkräuter für die Frühlingsküche
Barbara Janu von Naturnah begleiten stellt die fünf besten Frühlingskräuter vor und verrät ein Rezept dazu.
16.03.2021
Snacks
Rezept des Monats: Vegane Waffeln
Super schnell, super einfach und super gut: vegane Waffeln. Perfektes Wohlfühlessen für die kalten, dunkler werdenden Tage.
5.11.2020
Snacks
Rezept des Monats: Çiğ Köfte (»rohe Frikadellen«)
Nervt dich die Frage woher du dein Eiweiß bekommst auch? Das Kochbuch "Green Protein" liefert viele Antworten. Probier mal Çiğ Köfte! :)
30.09.2020
Snacks
Rezept des Monats: Polnische Salzgurken mit Meerrettich
Gurken zu fermentieren, statt sie in Essig einzulegen, gelingt ganz einfach mit diesem Rezept aus dem neuen Kochbuch der Fermentista Ingrid Palmetshofer.
4.08.2020
Snacks
Das perfekte Quarantäne-Rezept: Energy Balls
Das optimale Rezept für den süßen Snack zwischendurch. Ohne einkaufen zu müssen, könnt ihr wild alles verwenden, was der Vorratsschrank so hergibt.
22.04.2020
Snacks
Rezept für blitzschnelle, vegane Mayonnaise
Hildegard Möller zeigt in ihrem Kochbuch wie wir vegane Wurst- und Käsespezialitäten selbst herstellen können. Wir zeigen euch vegane Mayonnaise ohne Ei.
19.07.2018
Snacks
Zwei köstliche Rezeptideen für Silvester
Silvester naht und wir haben hier zwei super Rezepte für einen schönen Abend zum Jahreswechsel für euch: Käsesoße und Gemüse-Quiche.
28.12.2017
Snacks
Gurken-Chia-Aufstrich mit Meerrettich
Die Rezepte von Sabine Schlimm bringen Abwechslung auf den Tisch! Wir präsentieren euch heute den erfrischenden Gurken-Chia-Aufstrich mit Meerrettich.
2.10.2017
Snacks
Gesund, vegan, steirisch: Belugalinse trifft auf Kürbiskerne
Belugalinsenaufstrich … steirisch gehalten! Es müssen nicht immer Chips, Soletti oder andere Knabbereien zum Fußballspiel ...
1.07.2016
Snacks
Der perfekte vegane Brunch mit Michaela Marmulla
75 geniale Rezepte von Blätterteigschnecken bis Schoko-Nougataufstrich – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. ...
20.03.2016
Snacks
Schnelle und einfache Rezepte für veganes Peace Food
Kochen und genießen ohne viel Aufwand ist die Grundidee des neuen Kochbuchs „Peace Food. Vegan ...
13.11.2015
Snacks
Vier Kochbücher und ein Krimi
Ein Hinweis vorweg: In vielen Büchern wird leider wenig bis gar nicht auf die unverzichtbare ...
19.12.2013
Snacks
Rauter kocht: Liptauer
Da es ja schon erste Anzeichen des Frühlings gibt, hat Kochbuch-Autor Roland Rauter („Einfach vegan“) ...
8.03.2013