Landwirtschaft
Das große Sterben – wo sind die Insekten hin?
Im Gras liegen, viel Summen und Brummen um uns herum – kennen wir das noch? Die Anzahl und Vielfalt an Fluginsekten geht zurück, Insektensterben nimmt zu.
14.06.2017
Landwirtschaft
Glyphosat – vom Wundermittel zum Verbot?
Glyphosat ist das meistverbreitete Herbizid der Welt. In der biologischen Landwirtschaft ist das Mittel tabu. Doch warum ist dieses Herbizid so umstritten?
17.05.2017
Landwirtschaft
Was steckt wirklich hinter Bio?
Das glückliche Bioschwein – ein moderner Mythos. Worin unterscheidet sich Bio von der konvetionellen Landwirtschaft? Zwei Schweine berichten.
12.05.2017
Landwirtschaft
Tierschutzthema: Ferkelkastration
Heute wollen wir uns dem Thema Ferkelkastration widmen: Was ist das, warum wird es gemacht, wie ist die gesetzliche Grundlage und was ist die Alternative.
3.05.2017
Landwirtschaft
Die Wurst ist mir wurst
Die Wogen gehen hoch, seit man den Veganern ihr Tofuwürstl wegnehmen will. Vertreter der Landwirt- und Bauernschaft weisen auf den Wortdiebstahl hin.
9.01.2017
Landwirtschaft
SOLAWI: Wie man die Lebensmittelversorgung revolutioniert (Teil 2)
Biovegan statt Kuhmist In einem Gespräch erzählt der Gründer der SOLAWI Radix am Biohof Unger, ...
31.10.2016
Landwirtschaft
SOLAWI: Ein Stück Utopie? (Teil 1)
Solidarische was? Die erste solidarische Landwirtschaft in Österreich war die GELA Ochsenherz. Nach ihr folgten ...
28.10.2016
Landwirtschaft
Biovegane Landwirtschaft in Österreich
Aufgabe dieser landwirtschaftlichen Betriebsform, die in den 90er Jahren über England ihren Weg zu uns ...
19.10.2016
Landwirtschaft
Sag mir, wo die Hörner sind… – Teil 2: Die Antwort der Landwirtschaft
Schmerzloses Enthornen?! Die Wissenschaft hat sich damit beschäftigt, ob das Enthornen mit Betäubung jenem ohne ...
21.09.2016
Landwirtschaft
Sag mir, wo die Hörner sind… – Teil 1: Von der Bedeutung des Horns
Früher waren behornte Rinder auf Weiden eine Selbstverständlichkeit, gehörten zur Identität vieler Landschaftszüge in Österreich, ...
19.09.2016
Landwirtschaft
Die Sojabohne – Freund oder Feind einer nachhaltigen Lebensweise?
Allgemein Wissenswertes Die Sojabohne ist eine sehr proteinreiche Hülsenfrucht aus der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (ca. ...
7.09.2016
Landwirtschaft
Wirtschaftsfaktor Antibiotika: Gesundheit versus Profit
Antibiotika sind Gang und Gebe in der Massentierhaltung. Ihr übermäßiger Gebrauch führt jedoch zu schwerwiegenden gesundheitsgefährlichen Folgen.
27.04.2016
Landwirtschaft
Buchneuerscheinung: „Die Milch macht’s!“
Der Titel macht’s? Die Titel der englischen („Got milk?“) sowie der deutschen („Die Milch macht’s!“) ...
7.10.2015
Landwirtschaft
Rinderwahnsinn!? Ein Besuch auf dem Klosterhof
Glückliche Rinder, die Tag und Nacht das Leben auf der Weide genießen, nicht enthornt und ...
15.07.2015
Landwirtschaft
Biosaatgut – besser für Tier, Umwelt und unsere Gesundheit
Als Bauer, Hobbygärtner oder angehender Selbstversorger legt man bereits beim Kauf von Saatgut bzw. Jungpflanzen ...
16.03.2015
Landwirtschaft
Verlosung: 5 DVDs Good food, bad food
Die Filmdokumentation zeigt einerseits eindringlich die globalen Auswirkungen einer erdölbasierten Intensiv-Landwirtschaft. Andererseits zeigt sie Auswege ...
11.03.2015
Landwirtschaft
Österreich – Wiege des Sojaanbaus im Westen
Soja: Wer hätte gedacht, dass die in Ostasien beheimatete Bohne ein lebendiger Teil österreichischer und deutscher Geschichte ist!
4.03.2015
Landwirtschaft
Wer (fr)isst eigentlich das ganze Soja?
„Die VeganerInnen essen meinem Essen das Essen weg.“ Dieses Argument ist schlichtweg falsch. Im ...
24.02.2015