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Hauptgericht

Rezept zum Veganuary: Linsensuppe mit Räuchertofu

Einen Monat lang rein pflanzlich essen und ins neue Jahr starten. Das "Kochbuch zum Veganuary" von Patrick Bolk macht den Umstieg leicht.

6.01.2021

Hauptgericht

Rezept des Monats: Linsenbraten mit Semmelknödel, veganer Bratensoße & Apfelrotkohl

Bianca Zapatka hat ein weiteres Werk veröffentlicht: "Vegan Soulfood". Wir dürfen euch ein fantastisches Weihnachtsmenü präsentieren.

8.12.2020

Hauptgericht

Rezept des Monats: Çiğ Köfte (»rohe Frikadellen«)

Nervt dich die Frage woher du dein Eiweiß bekommst auch? Das Kochbuch "Green Protein" liefert viele Antworten. Probier mal Çiğ Köfte! :)

30.09.2020