Landwirtschaft
Kuhgebundene Kälberaufzucht statt Trennung nach der Geburt
Üblicherweise wird in der Milchproduktion das Kalb der Mutter direkt nach der Geburt oder nach wenigen Tagen weggenommen.
25.03.2025
Landwirtschaft
Von Tierfabriken zu Feldern: Pflanzen retten Klima und Tiere
Transfarmation: Umwandlung agroindustrieller Tierindustrie auf pflanzenbasierte Landwirtschaft, Tierindustrie stoppen und Ernährung umstellen.
4.09.2024
Landwirtschaft
Was haben Moore mit dem Klima zu tun?
Wie kann es sein, dass noch immer fast alle Gartenerden Torf enthalten? In Zeiten der Klimakrise müssen wir uns um das Wohlergehen der Moore kümmern!
26.11.2023
Landwirtschaft
Veganer Biowein – Interview mit dem Weingut Hareter
Warum wird Wein vegan und bio angebaut? Was bringt das der Biodiversität? Das Bioweingut Hareter hat seine Perspektiven mit uns geteilt.
12.09.2023
Landwirtschaft
Vegane Weine aus biologischer Landwirtschaft
Erfahre, wie ökologischer Weinbau und vegane Klärmethoden die Umwelt schonen, Biodiversität steigern und Tiere schützen.
12.09.2023
Landwirtschaft
Klimawandelfittes Obst und Gemüse
Wetterkapriolen, Wassermangel und milde Winter: Sind klimafitte Gemüse- und Obstsorten die Lösung des Problems?
16.05.2023
Landwirtschaft
Zum Tode verurteilt: Kälber als Abfall der Milchindustrie
Um Milch zu geben muss eine Kuh immer wieder besamt werden und Kälber gebären. Was passiert jedoch mit diesen Kälbern?
9.04.2023
Landwirtschaft
Wieso ist Bio so wichtig?
Bio ist gut für uns, oder? Wir schauen uns an, nach welchen Kriterien Bio besser ist – für uns und vor allem für die Umwelt.
25.03.2023
Landwirtschaft
Kleiderrecycling – das schwierige Erbe der Baumwollplantagen
Warum gibt es für das Recycling von Baumwolle keine eigenen Müllcontainer wie für Glas, Metall und Kunststoff?
2.08.2022
Landwirtschaft
Wie man Nahrungsengpässe vermeiden kann
Im Zuge des Kriegs in der Ukraine werden öfters Befürchtungen über eine mögliche Nahrungsmittelknappheit laut. Ist Veganismus die Lösung?
31.05.2022
Landwirtschaft
Sklavereifreie Tomaten – Anerkennung für harte Arbeit
Ökologische Landwirtschaft schließt Ausbeutung nicht aus. NOCAP kämpft gegen sklavereiähnliche Arbeitsverhältnisse bei der Tomatenernte.
10.05.2022
Landwirtschaft
Der Pestizidatlas 2022 – Ein Überlick
Der Pestizidatlas beleuchtet mithilfe von Statistiken und Einblicken in politische Entscheidungen den weltweiten Einsatz von Ackergiften.
29.03.2022
Landwirtschaft
Moderne Sklaverei in der Lebensmittel- und Rohstoffproduktion
Zwangsarbeit sind in der Rohstoffproduktion nach wie vor weltweit Realität. Welche Branchen sind davon betroffen? Was kannst du dagegen tun?
8.02.2022
Landwirtschaft
Lebensmittelversorgung neu, Teil 6: Selbsternte
Selbsternte als städtische Form von der Landwirtschaft. Alle können ihr eigenes Obst und Gemüse anbauen in Kooperation mit (Bio-)Bauernhöfen.
31.01.2022
Landwirtschaft
Lebensmittelversorgung neu, Teil 4: Biokisten
Im vierten Teil unserer Serie "Lebensmittelversorgung neu" stellen wir euch das Konzept der Biokisten (auch Ökokisten genannt) vor.
31.01.2022
Landwirtschaft
Lebensmittelversorgung neu, Teil 2: Solidarische Landwirtschaft
LandwirtInnen und KonsumentInnen planen das Erntejahr gemeinsam, unterstützen einander und sichern somit das Überleben von Kleinbetrieben.
26.01.2022
Landwirtschaft
Lebensmittelversorgung neu, Teil 1: Einführung
Was sind die Probleme der konventionellen Lebensmittelherstellung? Die Beschreibung der Ist-Situation macht Guster auf Alternativen.
26.01.2022
Landwirtschaft
Die 13 wichtigsten Lebensmittel-Gütesiegel auf einen Blick
In keinem anderen Bereich gibt es so viele Gütesiegel wie für Lebensmittel. Wir haben uns 13 näher angeschaut und für euch eine Aufstellung gemacht.
15.11.2021