Hauptgerichte
Rezept des Monats: Blumenkohl-Mais-Chowder
Marta Dymek zeigt in "Zufällig vegan" 100 kreative, rein pflanzliche Rezepte, ohne exotische Superfoods oder Ersatzprodukte.
2.07.2024
Hauptgerichte
Rezept des Monats: Thai-Nudel-Curry
"Vegan Cooking for Everyone" bringt mit über 200 Rezept-Variationen Abwechslung auf den Teller: Kochschule und Inspirationsquelle.
2.04.2024
Hauptgerichte
Rezept des Monats: Spinatomelett – Kookoo Sabszi
"Persien Vegan" vereint traditionelle Kochkunst und moderne Ideen. In 60 Rezepten werden Vielfalt und Aromen auf den Teller gebracht.
9.01.2024
Hauptgerichte
Rezept des Monats: Knallbonbons mit Linsen & Preiselbeeren
"A Very Vegan Christmas" bietet kreative Rezepte – von Häppchen bis Desserts, festlich und nachhaltig, inklusive cleverer Resteverwertung.
5.12.2023
Hauptgerichte
Rezept des Monats: Blumenkohlsuppe mit Tahin und Granatapfelpesto
Intensive Geschmäcker und betörende Düfte: In "Deftig vegan Orient" lädt und Anne-Katrin Weber zu einer Sinnesreise durch den Orient ein.
1.11.2023
Hauptgerichte
Rezept des Monats: Kartoffel-Linsen-Burritos mit Erbsenguacamole und Harissa-Limetten-Mayonnaise
Ein 30-Minuten-Rezept für die ganze Familie. Vollgepackt mit Geschmack und Nährstoffen und rein auf Pflanzenbasis.
5.09.2023
Hauptgerichte
Rezept des Monats: Hirsesalat mit Kichererbsen
In "Vegan fürs Klima" präsentiert Natalie Reichelt eine unkomplizierte und köstliche vegane Küche, die den ökologischen Fußabdruck reduziert.
1.08.2023
Hauptgerichte
Rezept des Monats: Gebratene Holunderblüten
In "Balkan VEGAN" zeigt uns Autorin und Bloggerin Jelena Cvetković Šarkanović, wie köstlich die pflanzliche Küche des Balkans ist!
30.05.2023
Hauptgerichte
Rezept des Monats: Auberginen-Carpaccio mit Techina, Thymian und Pinienkernen
Jigal Krant versammelt in "Tel Aviv vegan" moderne und authentische israelische Rezepte aus der "veganen Welthauptstadt".
3.05.2023
Hauptgerichte
Rezept des Monats: Grüner Spargel aus dem Ofen mit Minz-Mayonnaise
Katharina Seiser versammelt in "Schnell mal vegan" Rezepte aus aller Welt ohne Alternativprodukte, die sich in max. 30 min zubereiten lassen.
4.04.2023
Hauptgerichte
Selbstgemachte Schupfnudeln mit Bärlauch und Champignons
Für die Bärlauch-Saison hat die Foodbloggerin Lea für uns ein würzig-frisches Rezept für selbstgemachte Schupftnudeln mit Bärlauch und Champignons parat.
28.02.2023
Hauptgerichte
Rezept des Monats: Melted Cauliflower – Geschmolzener Blumenkohl
"Magic Food Vegan" vereint perfekt Kunst und Kulinarik und ist ein Augen- und Gaumenschmaus gleichermaßen!
10.01.2023
Hauptgerichte
Rezept des Monats: No Beef Bourguignon
Mit "Dieses Jahr feiern wir vegan" von Sladi Petkovic fällt es noch leichter, Familie und Freunde mit köstlichen Speisen zu verwöhnen.
5.12.2022
Hauptgerichte
Rezept des Monats: Belegte Süßkartoffelspalten
Keine Zeit, aufwendig zu kochen? Für die Gerichte in "One Pot vegan" von Roxy Pope & Ben Pook werden nur 1 Pfanne, Blech oder Topf benötigt.
6.09.2022
Hauptgerichte
Gemüse des Monats: Mangold
Michaela Russmann teil ihr Wissen und ein einfaches Rezept zu dem gesunden und frohwüchsigen Blattgemüse.
23.08.2022
Hauptgerichte
Gemüse des Monats: Urkarotte
Weißt du, warum die "gewöhnlichen" Karotten orange sind? Und wie das Aroma der (Ur)karotten beim Kochen am besten zur Geltung kommt?
21.06.2022
Hauptgerichte
Rezept des Monats: Ayurvedisches Kitchari
Moderne, vegane ayurvedische Küche – in ihrem neuen Kochbuch zeigt Tasty Katy, wie einfach diese umzusetzen ist, etwa mit einem Kitchari.
3.05.2022
Hauptgerichte
Gemüse des Monats: Pak Choi
Michaela Russmann stellt den neuen Liebling aus der ostasiatischen Küche vor und hat ein exklusives Rezept dazu kreiert.
19.04.2022