Schlagwort: Rezepte

Rezepte

Rezept des Monats: Gebratene Holunderblüten

In "Balkan VEGAN" zeigt uns Autorin und Bloggerin Jelena Cvetković Šarkanović, wie köstlich die pflanzliche Küche des Balkans ist!

30.05.2023

Rezepte

Rezept des Monats: Auberginen-Carpaccio mit Techina, Thymian und Pinienkernen

Jigal Krant versammelt in "Tel Aviv vegan" moderne und authentische israelische Rezepte aus der "veganen Welthauptstadt".

3.05.2023

Rezepte

Rezept des Monats: Grüner Spargel aus dem Ofen mit Minz-Mayonnaise

Katharina Seiser versammelt in "Schnell mal vegan" Rezepte aus aller Welt ohne Alternativprodukte, die sich in max. 30 min zubereiten lassen.

4.04.2023

Rezepte

Selbstgemachte Schupfnudeln mit Bärlauch und Champignons

Für die Bärlauch-Saison hat die Foodbloggerin Lea für uns ein würzig-frisches Rezept für selbstgemachte Schupftnudeln mit Bärlauch und Champignons parat.

28.02.2023

Rezepte

Rezept des Monats: Süße Hotteok 호떡 (gebratene, gefüllte Pfannkuchen)

Joanne Lee Molinaro aus Chicago nimmt uns in ihrem Kochbuch mit auf eine kulinarische Reise zu ihren Wurzeln nach Korea.

29.01.2023

Rezepte

Rezept des Monats: Melted Cauliflower – Geschmolzener Blumenkohl

"Magic Food Vegan" vereint perfekt Kunst und Kulinarik und ist ein Augen- und Gaumenschmaus gleichermaßen!

10.01.2023

Rezepte

Getreide des Monats: der Emmer

Michaela Russmann stellt das wieder in Mode gekommene frühzeitliche Urkorn vor und zeigt, wie du daraus köstliche Brötchen backen kannst.

13.12.2022

Rezepte

Rezept des Monats: No Beef Bourguignon

Mit "Dieses Jahr feiern wir vegan" von Sladi Petkovic fällt es noch leichter, Familie und Freunde mit köstlichen Speisen zu verwöhnen.

5.12.2022

Rezepte

Rezept des Monats: Hagebutten-Ketchup

Herbst ist Hagebuttenzeit. Die roten Früchte sind nicht nur ein Geschenk der Natur, sondern auch noch ein großartiger Vitamin C Lieferant.

4.10.2022

Rezepte

Rezept des Monats: Belegte Süßkartoffelspalten

Keine Zeit, aufwendig zu kochen? Für die Gerichte in "One Pot vegan" von Roxy Pope & Ben Pook werden nur 1 Pfanne, Blech oder Topf benötigt.

6.09.2022

Rezepte

Gemüse des Monats: Mangold

Michaela Russmann teil ihr Wissen und ein einfaches Rezept zu dem gesunden und frohwüchsigen Blattgemüse.

23.08.2022

Rezepte

Rezept des Monats: Blumenkohl-Taboulé mit Kapern und Minze

Was für ein Salat! Durch das Schlagen nehmen die Gurken das köstliche Dressing noch viel besser auf.

9.08.2022

Rezepte

Frucht des Monats: Ribisel

Michaela Russmann stellt dir die inneren Werte der fruchtig-sauren Ribisel vor. Dazu gibts ein Rezept für köstliche Ribisel-Zitronen-Muffins.

12.07.2022

Rezepte

Rezept des Monats: Smashed-Gurken-Melonen-Salat

Was für ein Salat! Durch das Schlagen nehmen die Gurken das köstliche Dressing noch viel besser auf.

5.07.2022

Rezepte

Gemüse des Monats: Urkarotte

Weißt du, warum die "gewöhnlichen" Karotten orange sind? Und wie das Aroma der (Ur)karotten beim Kochen am besten zur Geltung kommt?

21.06.2022

Rezepte

Rezept des Monats: Rauchiges Shakshuka

Katy Beskow zeigt uns in ihrem Werk "Jeden Tag vegan" alltagstaugliche Rezepte, sowohl veganisierte Klassiker als auch neue Eigenkreationen.

7.06.2022

Rezepte

Rezept des Monats: Ayurvedisches Kitchari

Moderne, vegane ayurvedische Küche – in ihrem neuen Kochbuch zeigt Tasty Katy, wie einfach diese umzusetzen ist, etwa mit einem Kitchari.

3.05.2022

Rezepte

Gemüse des Monats: Pak Choi

Michaela Russmann stellt den neuen Liebling aus der ostasiatischen Küche vor und hat ein exklusives Rezept dazu kreiert.

19.04.2022

WordPress Cookie Plugin von Real Cookie Banner